ragu di seitan
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Ragù di Seitan, Video Ricetta di Cucina con Amore.

ott 14, 2015 lm&sdp

Chi lo dice che il ragù è solo di carne?
Quello preparato con il Seitan accontenta anche i palati più esigenti, vegani, vegetariani e non.

Erica Nocetti, ci insegna a preparare un piatto sfizioso con un ingrediente in più, tipico delle sue ricette: l’amore per la cucina, per la salute e per la vita. Sentimento che trapela in tutta la sua espressione, anche nei suoi video. Da non perdere il prossimo: Ragù di Seitan.

 

Ragù di Seitan, la ricetta

Ingredienti:

400 gr di Seitan

4 cucchiai di olio extravergine di oliva

1 cipollotto

8 pomodorini

300gr di passata

3 cucchiai di concentrato di pomodoro

1/2 bicchiere di acqua

paprika dolce

lievito alimentare

pasta integrale

[lm&sdp]