Burgher vegetali alle lenticchie
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Burgher vegetali alle lenticchie. Ricetta Vegan – Cucina con amore

ott 07, 2015 lm&sdp

Si chiama Erica Nocetti ed è più di una semplice cuoca o un’amante della cucina.
E’ una donna che sa scegliere i giusti ingredienti per offrire – persino a un semplice piatto –  il massimo del gusto, della creatività e della salute. E per farlo, ha imparato a trasmettere il giusto amore  al cibo che mangia, prediligendo ingredienti vegani, senza rinunciare alla ricchezza di sapore. In questa video ricetta potrai imparare a preparare degli ottimi burgher vegetali alle lenticchie.

Burgher vegetali alle lenticchie. Ricetta Vegan

Ingredienti per 4 burgher di lenticchie

110 grammi di lenticchie già lessate

25 grammi di cous cous

1/2 spicchio di aglio

1 cipollotto

Prezzemolo

1 cucchiaio di farina di ceci

3 cucchiai di olio extravergine di oliva

Pomodoro, lattuga, ketchup

Panini integrali

Alcune arance per accompagnare i burgher con una salutare spremuta di frutta.